Čorba od celera i krumpira

[AdsWithin]Sastojci:

• 2 žlice ulja,
• glavica crvenog luka,
• 3 krumpira,
• 2 korijena celera,
• žlica mekog brašna,
• sol,
• papar,
• začin od povrća,
• sok od 1 limuna,
• malo celerovog lista

Priprema:

Na ulju propržiti sitno sjeckan crveni luk, dodati na kockice narezan krumpir i celer. Naliti dvije litre vode i kuhati.

Kad povrće omekša, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, dodati papar i žličicu biljnog začina.

Kuhati još 15 minuta. Skloniti sa vatre, zakiseliti limunovim sokom i posuti sjeckanim celerovim listom.

Foto: kuvajsam.com