BRZA PIZZA: Zaista brza – od ideje do realizacije svega 25 minuta

Jednostavna i brza priprema čini ovaj recept idealnim izborom za mnoge prilike, od dana kad se s posla umorni dovučete kući, a u njoj nema ničega za jelo, pa do situacija kad su nenajavljeni gosti već pred vratima.

Sastojci:

Tijesto :

• 1 jaje,
• 250 g brašna,
• 2 dl mineralne vode,
• 1 prašak za pecivo,
• malo soli

Nadjev:

• 50 g šampinjona,
• 50 g suhog mesa,
• 2 jaja,
• origano,
• sir,
• kečap

Priprema:

Sjediniti sve navedene sastojke i zamijesiti tijesto.
Nije potrebno čekati da se tijesto digne, nego odmah staviti (izliti) smjesu u podmazani lim za pečenje, poredati preko tijesta sve sastojke i peći u zagrijanoj pećnici cca 20 minuta na 200 °C.