JUHA OD LEĆE: Svakako je isprobajte, jednostavna je i veoma zdrava

Ovu juhu od leće svakako isprobajte, jednostavna je i veoma zdrava.

Sastojci:

• 1 šalica leće,
• 2 crvena luka izrezana na kockice,
• 1 mrkva srednje veličine izrezana na kockice,
• 1/4 do 1/2 žličice morske soli,
• 1 žlica sjeckanog peršina,
• 1 l vode

Priprema:

Isperite leću.
U duboku tavu stavite crveni luk, zatim mrkvu pa preko toga naspite leću. Dodajte vode i morske soli između prstiju.
Kada smjesa provri, smanjite na slabu vatru, poklopite i dinstajte 45 minuta.
Dodajte peršin i ostatak soli pa kuhajte još 10-15 minuta.

Izvor: Kuhajtesnama.com