Salata od cikle s narom (šipkom)

[AdsWithin]Sastojci:

• 3 veće ili 5 manjih cikli,
• 3 mrkve,
• 1 veći nar (šipak),
• 2 češnja češnjaka,
• šalica kuhanog kukuruza,
• žličica soli,
• 2 žlice maslinovog ulja

Priprema:

Očistite i naribajte ciklu i mrkvu u dublju zdjelu, zatim dodajte izgnječen bijeli luk i kukuruz.
Sve dobro izmiješajte, posolite, dodajte ulje i na kraju dodajte iscijeđen sok od nara.
Ako se istog dana sve ne pojede, ostatak čuvati u frižideru.