NAČIN ŽIVLJENJA: Domaći nutricionisti osnovali svoj klub u kojem prenose znanje o pravilnoj prehrani

Umorni ste, bez energije, blijedi i anemični, imate podočnjake i muku mučite s kilogramima, a opet, u isto vrijeme, nemate dijagnosticiranu nikakvu bolest? Šta je onda u pitanju? Sve su to znakovi stresa, uglavnom, ali i – pazite sad: neuravnotežene prehrane! Da. Upravo tako. Svi mi jedemo, ali malo ko od nas broji kalorije, vitamine, minerale i ostale prijeko potrebne sastojke koje naš organizam očajnički treba da bi funkcionirao.

Istina, sami i ne znamo šta nam sve treba, kad i u kojoj količini. Ono malo gradiva što smo učili u školi, odavno je zaboravljeno. S druge strane, lična potraga za informacijama, može nas odvesti u sasvim krivom smjeru. Internet i drugi mediji, prepuni su reklama koje za cilj imaju vlastiti profit, nikako naše zdravlje.

Šta je onda rješenje? Nutricionizam. Znanje i savjeti stručnjaka za prehranu, nutricionista…

– Ljudi i ne znaju u kojoj mjeri današnji brzi tempo života, hrana, hranjivi sastojci i neuravnoteženo hranjenje predstavljaju glavni uzrok raznih bolesti. Zahvaljujući boljem razumijevanju i prepoznavanju veze između prehrane i zdravlja smanjuje se rizik nastanka bolesti, a ujedno raste i zanimanje za funkcionalnom hranom. Nutricionizam je multidisciplinarna znanost koja proučava prehranu i način utjecaja prehrane na zdravlje čovjeka. Mi u klubu imamo misiju – a to je, pružiti više od očekivanja te poticanje svakog ponaosob na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo sa znanjem o zdravom načinu življenja, pravilnoj prehrani i fizičkoj aktivnosti može raditi na dugoročnom zdravlju. U tome i uspijevamo jer je interes za našim klubom u porastu – kaže Samir Selimović.

Selimović je, uajedno sa Nihadom Sarićem i Samirom Mujkovićem, certificiranim i educiranim wellnes predavačima, savjetnicima i terapeutima, Samir je prije pet godina osnovao nutricionistički klub “Način življenja”, koji u Skenderijinoj ulici na broju 24 promovira stjecanje i razvitak kvalitetnih prehrambenih navika kao temelja dobrobiti svakog pojedinca te kvalitete života općenito.

– Mi ne liječimo ljude ali im pomažemo da žive duže, kvalitetnije i zdravije. Sva trojica smo imali određene zdravstvene probleme, nesanicu, diskus herniju i prekomjernu kilažu. Nakon što smo promijenili životne navike, prvenstveno prehrambene, naši su problemi nestali. Svoje znanje sada prenosimo na druge – ističu u klubu.

Naglašavaju kako ne liječe ljude, ali kroz seminare, predavanja i radionice koje održavaju, svim posjetiocima pomažu da kroz usvajanje novih navika i mijenjanje onih loših, poprave kvalitetu života, te dosegnu zdravlje i dugovječnost.

“Unutrašnje more”

Na našim radionicama “razbijamo” uvriježene zablude o ishrani, a najčešće ističemo važnost vode za kojom naše tijelo očajnički vapi.

Voda je ključan faktor ljudskog postojanja. Veliki dio zemljine površine pokriven je vodom, a ljudsko tijelo sastoji se većim dijelom od vode. “Unutrašnje more” obavijeno je protektivnim omotačem – kožom. Svaki prostor unutar i izvan stanice ispunjen je tjelesnim tekućinama koje se temelje na vodi.

U ljudi, žeđ je jako loše razvijen mehanizam, a kada osjetimo žeđ već smo djelomično dehidrirali. Stoga je važno osigurati adekvatnu hidraciju u ljetnim mjesecima, a posebice prije, za vrijeme i nakon tjelovježbe.

Tjelesna zaliha vode djeluje kao otapalo, te osigurava transport, kontrolu temperature te “podmazivanje” organizma. Metaboličke aktivnosti, primjerice proizvodnja energije i izgradnja tkiva, od životne su važnosti, a odvijaju se u vodenom okruženju.

Voda cirkulira po tijelu u obliku krvi i drugih tjelesnih izlučevina te tkivnih tekućina. Tako po tijelu putuju mnogi nutrijenti, metaboliti i druge tvari koje su potrebne raznim tjelesnim stanicama. Stanica je funkcionalna jedinica života a njene temeljne potrebe za kisikom i drugim hranjivim tvarima moraju se zadovoljavati stalno. Kada naše tijelo predosjeti da će mu nedostajati vode, određene zalihe “deponuje” i ta zaliha je celulit. Da do toga ne bi došlo, pijte vodu redovno – kaže Selimović.

Izvor: Aura/E.Karahmet